Guadalimar Oliventresteröl

Guadalimar ist ein Gewinner unter den qualitativ minderwertigen Olivenölen, Orujo oder Pomace oder Sansa (wie die Italiener sagen). Dieses Olivenöl wird durch Erhitzen aus dem fast trockenen Fruchtfleisch nach dem früheren Pressen extrahiert und dann mit einem nativen Olivenöl Extra aromatisiert. Dadurch entsteht ein neutrales Olivenöl, das hohen Temperaturen standhält. Ideal zum Backen und Frittieren, aber auch zum Zubereiten von beispielsweise großen Mengen Aioli oder Mayonnaise.

Dieses Öl (oft als Sansa-Olivenöl bezeichnet) ist in der Hotellerie weit verbreitet. Jetzt auch für die Fritteuse zu Hause!

Großer Verbrauch? Fragen Sie nach den Bedingungen.