Sierra del Conde

Olivensorte: Arbequina, Picual, Cornezuelo, Verdial

Ein Olivenöl aus dem berühmten Naturvie-Haus aus der westspanischen Extremadura. Eine Mischung aus vier Olivensorten und allen vier prägt Geschmack und Geruch. Fruchtig und grün mit einem Hauch von Apfel, grünen Mandeln, grünen Blättern und Tomaten. Zum Schluss ein kleiner Bitterstoff, gut ausbalanciert mit den süßen Tönen.
Das Olivenöl aus Naturvie ist unter den gastronomischen Spitzen der Niederlande und Belgiens bekannt. Ihr Olivenöl wird von Restaurants wie Inter Scaldes ***, De Treeswijkhoeve **, Joelia *, Marrees *, De Vlindertuin *, La Provence * und Sel Gris * gekennzeichnet. Die Sierra del Conde wird auch in vielen dieser Restaurants verwendet und ist beispielsweise das heimische Olivenöl des „besten Fleischrestaurants in den Niederlanden 2015 und 2017“, CEO des Fleisches.