SKAL Certificering - De garantie dat Bio echt Bio is.

Elk bedrijf dat biologische producten wil produceren, verwerken, verpakken, importeren van buiten de EU, verhandelen, exporteren of opslaan moet hiervoor gecertificeerd zijn.

Dus ook bedrijven die alleen ‘gewoon’ verpakte biologische producten verkopen hebben die certificeringsplicht.  Uitzondering hierop zijn winkels of marktkramen die verpakte producten rechtstreeks aan de eindconsument verkopen. Een winkel mag in dat geval haar eigen merk/naam niet op het product (laten) drukken.

Geen actie nodig zou je dus denken wanneer je via de webshop s Werelds beste biologische olijfolie verkoopt. Maar dat is dus niet zo … De uitzondering geldt niet voor webwinkels of groothandelaren. Ook voor opslag aan huis of in een citybox is er geen vrijstelling van de certificatieplicht.

Economisch delict

Elke webshop, hoe klein dan ook,  ook degene die vanuit de zolderkamer en het schuurtje hun biologische producten online verkopen MOET gecertificeerd zijn. Zo niet? Dan pleeg je een economisch delict waar behoorlijke sancties voor staan.

Wij hebben een mooi magazijn waar onze olijfolies in ideale omstandigheden worden bewaard en we zijn natuurlijk volledig gecertificeerd. We houden daarvoor bijvoorbeeld een massabalans bij. Hoeveel bio producten kopen we in en hoeveel verkopen we en komt dat verschil overeen met de mutatie in de voorraad? Zo weten U zeker dat we geen bio producten erbij verzinnen die geen bio producten zijn. Kloppen de bio certificaten van onze leveranciers? Voldoen zij aan alle eisen om hun olijfolie biologisch te noemen? Geen onbelangrijke controle lijkt me.

SKAL bewaakt de hele keten

De hele keten wordt dus bewaakt. Van productie tot verkoop met alles daartussenin. Daarvoor krijgen wij elk jaar een audit en betalen we onze contributie aan SKAL.

Nico : Het kopieergedrag beschouw ik maar als compliment

Ik gun echt iedereen zijn webwinkeltje en het kopieergedrag beschouw ik maar als een compliment, maar zodra je biologische olijfolie aanbiedt op het web ben je wettelijk verplicht een SKAL certificering te bezitten. De kosten daarvan zijn hoog. Dat is de prijs die wij graag betalen om de consumenten te beschermen tegen fake bio producten.

Bio olijfolie kopen? Check het SKAL certificaat. 

Wanneer u online een biologische olijfolie wil kopen check dan even of u de SKAL certificering terugvindt op de site. Zo niet, vraag er dan na. Zo bent u verzekerd van 100% biologische olijfolie...... en zegt de webshop dat ze dat niet verplicht zijn, verwijs ze dan naar de SKAL site. 

SKAL : Ieder bedrijf dat biologische producten verhandelt, moet hiervoor gecertificeerd zijn.