Nougat tendre - Turrón de Jijona

C´est le touron classique le plus connu, avec une texture molle. À base
d´un délicieux et doux mélange d´amandes marconas (70%), de miel de
romarin (18%), de sucre et de blanc d´oeuf, élaboré par les meilleurs
artisans et maîtres de Jijona.