Shop
De afgelopen 3 oogsten waren in aantal liters (gelukkig niet in kwaliteit) ronduit slecht. De oogst van 2022/2023 was bijvoorbeeld maar 50% van een 'normale' oogst en de oogst van 2023/2024 is in sommige gevallen slechts 25% van wat het had moeten zijn.
Het was kurkdroog toen het had moeten regenen en toen de bloesem aan de bomen hing waren en slagregens en stormen. Zo slecht hadden de boeren het nog niet gezien.
De vraag naar olijfolie is in ieder geval tot vorig jaar ook nog toegenomen. De Noord Europese markt vraagt steeds meer om de lekkere en gezonde olijfolie en daarnaast heeft de oorlog in de Ukraine voor minder zonnebloemolie gezorgd en is men olijfolie als alternatief gaan zien. Kortom, meer vraag en minder aanbod. Dat is een goed recept voor hoge prijzen.
De oogst is zo slecht dat nieuwe prijsstijgingen niet zijn uit te sluiten. Sterker nog, dat is de verwachting. Het kan ook zo maar dat de olie bij sommige van de (top)makers al helemaal op is voordat we de nieuwe oogst van 2024/2025 kunnen verwachten. Het is zelfs zo erg dat veel van onze vaste leveranciers hun vloeibare goud dag en nacht laten bewaken omdat veel collega's zijn beroofd van hun nieuwe oogst. In de Spaanse winkels liggen de grootverpakkingen aan de ketting. Iets wat je normaal alleen bij leren jassen of juwelen ziet. Het zijn bizarre tijden.
De Olijfolie Shop doet er alles aan om de prijzen op een enigszins betaalbaar niveau te houden. Ik kan u verzekeren dat onze marges redelijk zijn en we liever vandaag dan morgen de prijzen weer willen laten dalen. Dit is ook de tijd dat cowboys in de branche en fraudeurs hun kans schoon zien. Slechte kwaliteit verkopen als Extra Vierge. Oude oogst verkopen als nieuwe oogst. Dat soort praktijken bestond al, maar zullen we meer zien. Trap er niet in. Blijf voor kwaliteit en zekerheid gaan.
