Shop
Ladolea “fleur de sel” is een onbewerkte, rauwe en natuurlijk keukenzout. Uitgesproken als “Afrina” door de lokale bevolking wordt traditioneel met de hand geplukt van het oppervlak Afros” van de zoutvijvers. Lees meer
LOCATIE: Historische lagune van Messolonghi, Griekenland
OOGST: Met de hand geplukt in augustus
EIGENSCHAPPEN:De bekende witte zoutkristallen hebben een fijne zoute, licht bittere smaak, een unieke vochttextuur en een kristalwitte kleur
GEBRUIK: Het verbetert de smaak van uw vlees, vis en salades.
KERAMISCHE KOM
De handgemaakte keramische kom van LADOLEA is geïnspireerd op de rijke geschiedenis van de Messolonghi-regio in Griekenland, de thuisbasis van een oude zoutkelderkom uit 300 voor Christus, genaamd de ‘Skyphidion’. Dit eeuwenoude serviesgoed werd gebruikt voor het serveren van zout, specerijen en kruiden in het dagelijkse gezinsleven van die tijd, bij sociale bijeenkomsten, bij de beroemde drinkpartijen (symposia) en bij religieuze rituelen.
Het ondoorzichtige oppervlak voorkomt het binnendringen van licht en houdt de kruiden in hun puurste vorm. behoud van het kostbare LADOLEA®-aroma en -smaak.
Met zorg voor onze consumenten en het milieu wordt elke herbruikbare keramische kom vergezeld van een houten lepel zodat deze op verantwoorde wijze kan worden bijgevuld.
| Inhoud | 100gr |
| Land van herkomst | Griekenland |