Krachtig, vurig, bitter, het is een smaakversterker. Zeer onderscheidend, het brengt de groene smaak van vroege groenten naar voren, zowel op rauwe vis, in carpaccio als op rundertartaar met een scheutje citroen. Lekker in een sorbet of ijsje. Lees meer
Fantastische Extra Vierge olijfolie uit de Provence. Gemaakt van 100% Picholine olijven. Heerlijk groen en fris.
TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN
Oogst: Begin november tot eind december. Binnen 24 uur na de oogst in eigen molen geperst.
Conservering: In roestvrijstalen tank onder gas en met temperatuurregeling.
PROEFNOTITIE
Krachtig, vurig, bitter, het is een smaakversterker. Zeer onderscheidend, het brengt de groene smaak van onze vroege groenten naar voren, zowel op rauwe vis in carpaccio als op rundertartaar met een scheutje citroen. Lekker in een sorbet of ijsje.
Inhoud | 1 liter |
Land van herkomst | Frankrijk |