Over De Olijfolie Shop

Bij De Olijfolie Shop draait alles om passie voor olijfolie. Wij zoeken, proeven, keuren, selecteren, importeren en leveren uitsluitend topkwaliteit olijfolie aan groothandels, horeca, retail én consumenten.

Een Jeugd vol Olijfolie

Als kind moet ik wel in een ketel met olijfolie zijn gevallen, want anders kan ik mijn fascinatie voor dit vloeibare goud niet verklaren. Mijn reis begon bij de boeren in het Mediterrane gebied, waar ik telkens zoveel mogelijk olijfolie mee naar huis nam. Eerst voor eigen gebruik, later voor vrienden, familie en kennissen. In 2008 besloot ik een kleine webshop te starten met slechts drie soorten extra vierge olijfolie. Alle drie staan ze nog steeds op het menu en behoren ze tot mijn bestsellers.

In 2011 liet ik de horeca kennismaken met mijn selectie. Het resultaat? Een instant succes. Inmiddels lever ik aan ruim 150 restaurants, waaronder minstens 36 met een Michelinster.

Importeur, Groothandel, B2B-leverancier én Webshop

Vandaag de dag zijn we veel meer dan een webshop. We zijn:

• Importeur voor groothandels
• Groothandel voor horeca en retail
• Leverancier van relatiegeschenken en promotieartikelen
• En nog steeds een vertrouwde webwinkel voor particuliere foodies

Geen Merk, Wel Passie

Bij De Olijfolie Shop draait het niet om één merk of één regio. Wij speuren het hele Mediterrane gebied af op zoek naar de lekkerste olijfolies met een goed verhaal. Of het nu uit Spanje, Frankrijk, Italië of Griekenland komt, kwaliteit staat altijd voorop. We letten scherp op smaak, prijs en toepasbaarheid in de keuken. En als de olijfoliemaker een mooi verhaal heeft, maakt dat het plaatje helemaal af.

Het Team

Ons team is meer dan een paar medewerkers. Het bestaat uit gepassioneerde olijfoliemakers, ervaren topchefs en experts in e-commerce, fotografie en contentmanagement. Samen zorgen we ervoor dat onze klanten – of het nu foodies, restaurateurs, retailers of groothandels zijn – altijd de beste olijfolie krijgen tegen een eerlijke prijs.

Een Goed Geolied Verblijf

Heeft u vragen? Aarzel niet om de telefoon te pakken of ons te mailen. We helpen u graag.

Ik wens u een goed geolied verblijf op onze site,

Nico van Donkelaar

Olijfoliefluisteraar

De term fluisteraar wordt vaak gebruikt om iemand te beschrijven die zo goed kan communiceren met en afstemmen op een bepaald vakgebied of product, dat ze als het ware de taal ervan "verstaan" en de geheimen ervan kunnen "ontsluieren." De term komt oorspronkelijk uit de dierentraining, zoals in "paardenfluisteraar" (iemand die intuïtief aanvoelt wat een paard nodig heeft en hoe het behandeld wil worden).
Bij een olijfolie fluisteraar gaat het niet om echte fluisteringen, maar om het bijna intieme, gevoelige begrip van de fijnere details van olijfolie. Het impliceert een diep respect voor het product en een bijzondere vaardigheid om de kwaliteiten ervan naar boven te brengen en uit te leggen aan anderen.